Populární v kuchyni jihovýchodní Asie (zejména Indonésie, Malasian a thajština), screwpine, listy mají květinové vůně a se nejčastěji používají k chuti rýžových jídel a pudinků. Jejich intenzivní odstín zelené také proto užitečné jako přirozené potravy vybarvení. Screwpine listy jsou k dispozici v asijských trzích – někdy čerstvé a vždy sušené. Se také říká daun pandan, přesličníky a kewra.