Vaření na grilu. Lehce vyčistit kus ryby s olejem a umístěte ji na rozpáleném grilu od nejteplejšího ohně. Po několika minutách, ryby uvolní některé své vlastní přírodní šťávy a měla již držet krbu. Kontrola pro barvu a propečení a zase ryby nad tím, kdy světlo gril značky se zobrazí (to by mělo pouze trvat několik minut na každé straně).