Oříznutí rostoucí zavřít, který zajišťuje ochranu půdy, osazení ochranu a zlepšování půdy mezi obdobími běžné rostlinné výroby, nebo mezi stromy v sadů a vinic v vinice. Když se zaorávají a začleněny do půdy, plodiny mohou být označovány jako zeleného hnojení plodin.