Home >  Term: chorizo
chorizo

Kořeněná vepřová klobása, používaná v mexické a španělské kuchyni. Španělské chorizo se vyrábí z uzeného vepřového masa, zatímco při výrobě mexického choriza je používáno maso čerstvé.

0 0

Creator

  • stephfree
  • (United Kingdom)

  •  (Silver) 866 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.