Systém dohlíží několik mezinárodních nevládních organizací, v nichž jsou produkty z rozvojových zemí zakoupených za spravedlivou cenu od jednotlivých výrobců a prodávány spotřebitelům v rozvinutých zemích s označením fair trade. Tyto zprostředkovatele rovněž usilovat o podporu dalších cílů, včetně udržitelnost životního prostředí a budování kapacit, při zachování cen pro spotřebitele nízkou konvenčnější prostředníků obcházet.