Home > Term: Beurre Noir
Beurre Noir
Francouzština pro černý másla. Máslo se vaří až hnědá (ne černá) i s octem, citron, kapary a petrželkou. , Jde to dobře se vejce a mořské plody.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
0
Creator
- Rickena
- 100% positive feedback
(Prague, Czech Republic)