Un contrat qui permet à une partie à acheter (ou vendre à) l'autre partie quelque chose à un prix préétabli pendant une période prédéterminée de temps, laissant le choix de le faire ou pas (que ce soit à « exercer » l'option) jusqu'à la première partie, qui achète l'option. Options existent pour nombreux atouts, y compris les opérations de change.