Un terme d'abord utilisé en France au XVIIIe siècle pour décrire un type de peinture faite de pigments liés en gomme soluble dans l'eau, comme l'aquarelle, mais avec l'ajout d'un pigment blanc afin du pour rendre opaque. Plus grands pourcentages de liant sont utilisées qu'à l'aquarelle, et diverses quantités de pigments inertes comme la craie sont ajoutées pour améliorer l'opacité. Gouache forme une couche plus épaisse de peinture sur la surface du papier et ne permet pas le papier à transparaître. Il est souvent utilisé pour créer des faits saillants à l'aquarelle. Aujourd'hui, le terme « gouache » est souvent utilisé sans serrer pour décrire n'importe quel dessin en couleur de corps. Bodycolour est n'importe quel type de colorant soluble dans l'eau opaque ; utilisé par des artistes de la fin du XVe siècle. Plomb blanc a été utilisé jusqu'à l'introduction de l'oxyde de zinc, appelé blanc de Chine, au XIXe siècle.