(C ₂ H ₄ O, ₂), aussi appelé il, est formé au cours de l'oxydation de l'éthane et de l'isoprène et aussi par l'émission de la biomasse des feux. C'est la forme la plus simple de sucre. Aldéhydes glycol ont également constatés en quantités infimes dans des nuages de poussière près de la voie lactée de l'espace extra-atmosphérique.