Une technique de gravure qui utilise l'action chimique pour produire des lignes gravées dans une plaque métallique. La plaque, traditionnellement en cuivre mais maintenant généralement de zinc, est préparé avec un sol résistant à l'acid. Les lignes sont dessinées à travers le sol, exposant le métal. La plaque est ensuite plongé dans l'acide et le métal exposé est « mordu », produisant des lignes incisées. Des lignes de produits plus profondément mordu plus fortes exposition acide et plus longue. L'étude resist est supprimé et l'encre appliquée aux lignes enfoncés, mais effacé de la surface. La plaque est ensuite placée contre papier et passé à travers une presse taille-douce avec forte pression pour transférer l'encre des lignes encastrées. Encre peut-être parfois être laissé sur la surface de la plaque pour fournir une tonalité de fond. Gravure a été utilisée pour la décoration métal dès le XIVe siècle, mais a été probablement pas utilisée pour la gravure bien avant le début du XVIe siècle. Depuis puis eau-forte de nombreuses techniques ont été développées, qui sont souvent utilisés en conjonction avec l'autre : soft-motif gravure utilise une intarissable résister ou au sol, pour produire des lignes plus douces ; broche bouchée implique l'acide peinture ou éclaboussures sur la plaque ; béance dans lesquelles des zones de la plaque sont exposés à acide avec aucune résistance ; photo-gravure (également appelé photogravure ou heliogravue) est produit par le revêtement de la plaque d'impression avec un léger motif d'acide-résistance sensible et puis exposer cela à la lumière de reproduire une image photographique. Foul mordre les résultats de l'érosion accidentelle ou involontaire de l'acide résistent.