Un cookie de goutte originaire des États-Unis et des copeaux de chocolat de caractéristiques comme ingrédient distinctif. La traditionnelle recette combine une pâte composée de sucre beurre et tant de brun et de blanc avec des grains de chocolat mi-sucré. Variations incluent des recettes avec d'autres types de chocolat ou autres ingrédients, tels que les noix ou les flocons d'avoine.