Un nom de marque pour le riz étuvé et produits alimentaires connexes. La marque a été introduite par Converted Rice Inc. , qui fut plus tard acheté par Mars, Inc. . Elle est basée à Houston, Texas. Riz de uncle Ben a d'abord été commercialisé en 1943 et a été le riz plus vendu aux États-Unis de 1950 jusqu'aux années 1990.