Menjar, menjar els cultius i bestiar crescut dins d'un intencionalment-diversificat, autosostenible agro-ecosistema. En la pràctica, els agricultors construir de nutrients en el sòl utilitzant compost, residus agrícoles i cultius de cobertura en comptes de fertilitzants sintèticament derivats per augmentar la productivitat, alternar els cultius, eliminar mecànicament i reduir dràsticament la seva dependència a tota la família de plaguicides. Els agricultors ha de ser certificat per a caracteritzar els cultius gestionats pels orgànicament i pot només ús aprovat naturals i sintètiques bioproductes químics, agents i materials per a tres consecutius anys abans de la collita. Bestiar ha ser alimentades amb una dieta que inclou grans i farratges durant que han estat orgànicament desenvolupats i no pot rebre les hormones, antibiòtics sub-therapeutic o altres promotors de creixement.