Home > Term: Lasanya
Lasanya
1. Un wide (aproximadament 2 polzades), noodle plana, a vegades amb volants vores. El plural forma és lasanya. 2. Plat de a fet per capes bullit lasanya fideus amb diversos formatges (normalment incloent-hi mozzarella) amb l'elecció de la cuinera de salsa, el més comú de ser tomàquet, carn o beixamel. Aquest plat després s'enforna fins bubbly i ben daurades. Vegeu també pastes.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback