La proporció d'una població a l'inici d'un període de temps determinat que és capturat durant aquest període de temps (sol ser expressat sobre una base anual). Per exemple, si s'agafaven 720.000 peix durant l'any des d'una població de peix de 1 milió viu a l'inici de l'any, la taxa anual de l'explotació seria 0. 72.