Una galeta de la caiguda que es va originar en els Estats Units i xips de xocolata de trets com seu ingredient distintiu. Recepta de la tradicional combina una pasta composta de sucre en la mantega i brown i blanca amb trossets de xocolata semi-dolç. Les variacions inclouen receptes amb altres tipus de xocolata o altres ingredients, com ara fruits secs o farina de civada.