Una marca de gelats, creat per immigrants polonesos Reuben i Rose Mattus al Bronx, Nova York, el 1961. Començant amb només tres sabors: vainilla, xocolata i cafè, l'empresa va obrir la seva primera botiga al detall a Brooklyn, Nova York, el 15 de novembre de 1976 i va oferir llavors franquícies al llarg dels Estats Units i 54 altres països al voltant del món. Häagen-Dazs produeix gelat, bars de gelat, pastissos gelats, sorbet i iogurt congelat.