Home > Term: Nou de Brasil
Nou de Brasil
En realitat, la llavor d'un arbre gegant que creix a la selva amazònica de Sud-Amèrica. Aquestes llavors vénen en raïms de 8 a 24 dins d'una beina globular dur, 4 a 6-polzades que s'assembla a un coco. Llavor de la shell extremadament dur de cada un, o "nou", és fosc marró i forma triangular. El nucli és blanc, ric i altes en greix. Brasil fruits secs són rics en seleni, un potent antioxidant. Vegeu també guillat.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback