Home > Term: rennin
rennin
Un enzim secretada per les cèl·lules que recobreixen l'estómac en mamífers, i que és responsable de la coagulació de la llet.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Berenguer Nier
- 100% positive feedback