Home > Term: Liqüefacció
Liqüefacció
Digestió enzimàtica (sovint per -amilasa) de midó gelatinized a formar polisacàrids de pes molecular menors.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Berenguer Nier
-
(V.I.P) 59796 points - 100% positive feedback
