Blossary – Beijing Dishes

Home > Blossary: Beijing Dishes

Beijing has long been a culinary hybrid, a place where regional Chinese cuisines, Manchu and Mongol influences, Muslim specialties, Imperial delicacies, street snacks, Buddhist vegetarian dishes, and, now more than ever, international ingredients and techniques have all been absorbed into the basic tradition of northern Chinese cooking.

Category: Food

1 Terms

Created by: stanley soerianto

Number of Blossarys: 107

My Terms

Collected Terms

Terms

Newest on top

Termen vertalen

Add a term

Dutch (NL)

Yoghurt

Vanwege de positie van Peking op het verre noorden van China — niet ver van het centrale deel van de nomadische, zuivel-eten Mongolen en Mantsjoe — sommige zuivelproducten hebt genade gevonden in de hoofdstad. Beijing yoghurt is zoet en rustgevende. Kopen in papier-bedekte klei potten van elke kleine winkel verkopen van consumpties, en met een rietje drinken.

Domain: Dairy products; Category: Yoghurt

Yoghurt

Domain: Dairy products; Category: Yoghurt