На много приложения за модифицираните храни скорбяла (като удебеляване, текстура и замразяване размразяване стабилизация) ние я използваме за стабилизиране аромат масла в нашите сиропи и напитки. Обичайните източник на нишесте модифицирани храни, ние използваме е царевица.