Тип анаеробно дишане, която използва атоми освен кислород като крайната електрон изпълнителят. Ферментация се наблюдава в блата и блата, водещи до производството на CH ₄ и CO ₂, както и други съединения, като етанол, млечна киселина, маслена киселина и ацетон.