Популярнаа зърненизакуска, първоначално произведена от Келогс чрез третиране на царевица. Патентът за продукт е подадена на 31 май 1895 г. и е издаден на 14 април, 1896 година. Съществуват много различни талисмани на Келог корнфлейкс. Най-популярният е зелен петел на име Корнелий (житен) петел, който е бил талисман от дебюта си. Корнфлейкс обикновено се сервира с мляко. Плодове като банана са популярна форма на сервиране на корнфлейкс.