Земеделие в света продължава да станат по-продуктивни докато обикновено отчитане на по-малък дял на заетостта и националния доход, въпреки че в някои бедни страни остава сектор, на които зависи от страната и нейния народ. Земеделието, лесовъдството и риболовът в 1913, се падат 28 % от заетостта в САЩ, 41 % във Франция и 60 % в Япония, но само 12 % в Обединеното кралство. Сега делът на заетите в подобни дейности е спаднал под 6 % в тези и повечето други индустриализирани държави. Общата стойност на международната търговия в селското стопанство значително се е повишил. Но на global земеделието пазар остава силно изкривени от търговските бариери и правителствените субсидии, като общата селскостопанска политика на Европейския съюз.