Когато дадено лице е роден с невъзможността да се разлага лактоза, захар, открити в млякото и млечните продукти. Лактоза не може да се разлага, защото няма достатъчно от ензими, наречени лактазата, в тялото. Consuming диария за причините на мляко и млечни продукти, подпухване, газ и дискомфорт. Този недостатък може да развие капацитета във времето, като сумата на лактазата в тялото намалява с възрастта.