Аспартамът е диетичен подсладител, направени основно от две аминокиселини; аспарагинова киселина и фенилаланин. Аспартамът е доказано, че са безопасни за всички, включително деца и бременни жени. Когато се използва в храни и напитки на предупреждение върху етикетите се предоставя на хората, които не може да метаболизма аспартам: PHENYLKETONURICS: съдържа ФЕНИЛАЛАНИН.