وتستخدم الزيوت النباتية المبرومة مثبتات لمنع الزيوت المنكهة الحمضيات من تطفو على السطح في المشروبات. "المبرومة الزيت النباتي" يمكن أن تستمد من فول الصويا أو الذرة.