العضو الذي يخزن الصفراء المصنعة في الكبد ويتصل بالكبد من خلال القنوات الصفراوية. والحوصلة الصفراوية يمكنها تخزين ملعقتين سفرة من الصفراء. والأكل يحفز الحوصلة الصفراوية ان تفرغ الصفراء من خلال القنوات الصفراوية لمساعدة الجسم ان يهضم الدهون