صمغ فول الخروب يستخدم كمستحلب. فإنه يؤكد أن النفط نكهات أساس موزعة بالتساوي في مياه على أساس الشراب. الصمغ فول يأتي من جزء النشوية من بذرة شجرة فول الخروب الخروب.